제주 딱새우 효능과 함덕 딱새우 맛집인 '훈남 횟집'을 소개해요.

안녕하세요. '제주'라는 주제로 포스팅할 것들이 많아서

요즘 정리하는 바쁜 하루하루를 보내고 있는데요,

조금 전에 리뷰했던 제주 여행 꿀팁 외에도 오늘은 제주의 명물인 딱새우에 대해

소개해드리고 맛집도 알려드리려고 해요. 

일단 딱새우는 제주도에 가면 무조건 먹어야 하는 저의 먹킷 리스트 중 하나였는데요

 

<딱새우에 대해 한 번 알아볼까요?>

딱새우의 길이는 약 15cm 정도라고 합니다. 

그리고 딱새우는 꼬리를 터는 습성이 있어서 다 함께 모아두면 '딱딱' 하는 소리가

난다고 해서 딱새우라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 

저도 딱새우를 알게 된지 얼마 되진 않았는데 어느샌가 제주에서 명물이 되어있더라고요. 

맛보지 않을 수 없겠죠?^^

 

<딱새우의 효능>

1. 93kcl 정도로 칼로리가 매우 낮고 지방 함량이 적고 단백질이 풍부하여 다이어트에 효과가 좋습니다. 

 

2. 딱새우 안에 들어있는 타우린이라는 성분이 치매예방뿐만 아니라 시각기능을 강화시키고

(눈 관련 질환 예방) 

고혈압, 동맥경화와 같은 혈액순환과 관련된 질병을 예방하는데 도움이 됩니다. 

 

3. 노화방지 및 피부미용에 아주 좋다고 합니다. 

 

4. 혈액순환 개선 및 콜레스테롤을 억제하여 간 기능을 활성화시키고 몸에 좋지 않은 

콜레스테롤을 감소시켜줍니다. 

 

5. 칼슘이 매우 풍부하고 성장에 좋은 영향을 미친다고 합니다. 

 

새우 같기도 하고 가재같기도 한 딱새우의 효능들! 

저는 갑각류를 좋아하는데 특히 새우를 정말 좋아하거든요. ^^*

건강에도 아주 좋고 맛도 있는 딱새우라니 1석 2조 인 것 같아요.

쫄깃한 식감으로 사람들의 마음을 사로잡는 딱새우는 생으로 먹는 회도 있지만 굽기, 찌기 등으로

요리해서 먹기도 한답니다. 그리고 딱새우의 제철은 보통 10월에서 3월까지라고 하는데 저는 3월 막바지에

먹었으니까 딱 제철에 알맞게 먹었던 것 같아요. 전 이번 제주 여행에서 딱새우를 회로 제대로 접해보고 싶어서 

다양한 리뷰를 살펴보고 고민해서 고른 '훈남 횟집'으로 가게 되었어요. 

 

사실 딱새우는 시장에 가면 쉽게 포장에서 숙소에서 먹을 수 있었으나 예전에 제주도에 왔을 때

시장에서 포장에서 먹었던 기억이 있었는데 생각보다 약간 비리고 살이 통통하지 않았던 것 같아서 

이번 기회에 다시 먹어보자는 생각으로 갔다 왔습니다. 

 

함덕이 숙소여서 함덕 근처에 딱새우 맛집을 찾아보았는데 그중 하나였던 훈남 횟집! 

 

<훈남 횟집 위치>

 

영업시간: 매일 16:00 - 23:30 (연중무휴)

라스트오더: 10:00~10:30 (유동적임)

번호: 064-783-0083

함덕해수욕장에서 대략 5분 거리입니다. 함덕 스타벅스와 매우 가깝습니다.

 

제주도에서 유명한 딱새우를 파는 곳이라고 해서 가 본 훈남 횟집이었는데요

평일이었는데도 불구하고 무려 웨이팅이 10팀이나 됐어요..

혹시 몇 시쯤 들어갈 수 있는지 여쭤보니

직원분도 시간은 잘 모른다고 하셔서 무작정 기다리는 수밖에 없었어요.  결국 한 9시쯤 돼서

겨우 입장할 수 있었어요!! 

내부는 정말 핫한 제주도 감성 느낌이었어요. 젊은 사람들이 대부분이었고 

딱새우 회와 함께 나오는 반찬들을 보고 여기가 왜 유명한지 알겠더라고요. 

훈남 횟집 메뉴판입니다. 

저희는 딱새우 회 (25마리) 해서 30,000원이라는 가격에 먹었고요

여기에 회덮밥 (10,000원)을 추가하고 한라 토닉(한라산 소주 + 토닉워터 2개 + 얼음 + 레몬) 이렇게 해서 10,000원을 더 추가했답니다. 가격도 너무 괜찮았고 구성도 좋아서 너무 마음에 들었던 훈남 횟집. 

추천세트 중에 고 딱 세트도 많이 드시더라고요. 저는 고등어는 다음 기회에 먹어보기로 하고 패스! 

드디어 딱새우 회가 나왔습니다!

인스타 감성의 쟁반 위로 예쁘게 진열된 딱새우들이었는데요

꼬리만 잡고 쏙 잡아당기면 안에 새우 살이 잘 빠지더라고요. 

어쩜 이렇게 딱새우 손질을 잘해주셨는지 먹기도 너무 편했고 살이 정말 통통하니 좋았어요. 

딱새우 회에 찍어먹는 소스도 엄청 여러 가지를 주셨는데 간장소스, 초장뿐만 아니라 참기름, 쌈장 소스, 타르타르소스

비슷한 걸 주셔서 딱새우 회를 제대로 느낄 수 있었던 기회였어요. 그리고 밑반찬들로는 알밥과 생선 튀김, 콘치즈가 나와서 정말 배부르게 먹을 수 있었고 알밥이 나오는 줄 알았으면 회덮밥을 안 시키는 거였는데 조금 아쉽긴 하더라고요. 그래도 회덮밥도 아주 맛있고 새콤달콤해서 후회하진 않았답니다. 정말 훈남 횟집에서 딱새우 회를 제대로 즐기니까 다음에도 꼭 횟집에서 먹어야겠다는 생각이 들었어요. 한라 토닉과 함께 먹었던 제주의 딱새우 회를 잊을 수가 없네요. 다들 제주도에서 왜 딱새우회를 먹는지 알겠더라고요. ^^ 

이번에는 회로 먹어봤지만 다음에는 다양한 방법으로 요리해서 딱새우를 먹어보고 싶기도 했어요.

내 돈 내산으로 먹은 딱새우 회였는데 다음에 간다면 다시 방문하고 싶은 확률 100%입니다. 제대로 된 딱새우 회를 맛보게 해 주셔서 정말 감사했고 딱새우 회에 대한 좋은 기억을 갖게 해 줘서 정말 좋았습니다. 몸에도 좋고 맛도 있는 딱새우 회를 꼭 드셔 보시길 추천드립니다.:)