소소의 취미생활/요리4 생연어 이용해서 연어초밥 만들기(단촛물 만드는 법,연어 효능) 안녕하세요. 소소입니다. 오늘은 제가 제일 좋아하는 회 중 하나인 연어를 이용해 초밥을 만들어봤는데요. 집에서 초밥을 만드는게 어려운 일인 것 같았는데 막상 해보니 정말 쉽고 간단하더라고요. 저는 연어는 회로도 먹고 반은 초밥으로 만들 예정이어서 일단 횟감은 먹기 좋게 썰어두고 초밥을 하기 위해서 고슬고슬한 밥을 바로 준비했답니다. 연어의 효능 연어가 맛도 엄청 좋고 식감도 좋아서 많은 분들이 좋아하는 음식 중 하나랍니다. 연어는 소화 및 다이어트에도 좋을 뿐만 아니라 피로회복 및 눈건강, 혈관건강에도 아주 많은 도움이 된다고 하니 이렇게 좋은 생선을 가끔 먹어주는 것도 정말 좋겠죠! 연어는 100g당 98kcal정도 밖에 되지 않으니 정말 다이어트에도 좋은 듯합니다. 밥 2~3공기 식초 3큰술, 소금 .. 2021. 5. 28. 집에서 만드는 맛있는 참치, 치즈김밥 레시피 안녕하세요. 소소입니다. 오늘은 제가 처음 만들어보는 김밥 레시피를 소개해드리려고 해요. 사실 김밥은 넣는 재료에 따라 맛과 칼로리 등이 달라지게 되는데요. 김밥을 보면 항상 같은 재료인 것 같지만 어릴 때 소풍 갈 때나 놀러 갈 때 보면 친구네 집 김밥을 먹으면 또 다른 맛이 나는 게 신기하긴 했어요. 저는 저희 엄마의 레시피를 이용해 아주 기본적이고 맛있는 참치, 치즈김밥을 만들어보았답니다. 일단 김밥은 기본적으로 한 줄에 약 320kcal 정도라고 합니다. 속재료에 따라 조금씩 달라질 순 있긴 해요^^ 제가 만든 참치나 치즈김밥은 칼로리가 조금은 더 나갈듯해요. 그래도 기본 김밥보다 더욱 맛있고 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다. 일단 김밥은 몸에도 아주 좋고 다이어트에도 효능이 있다고 알려져 있는데.. 2021. 5. 6. 새콤 달콤 떡꼬치 집에서 만들어 먹어요. 안녕하세요. 오늘은 집콕 생활이 많아지면서 집에서 떡꼬치를 만들어봤는데요! 생각보다 너무 맛있고 쉽게 만들수 있더라구요. 옛날에 학교앞에서 먹던 떡꼬치가 가끔 생각날 때가 있잖아요! 학교 끝나고 친구들이랑 모여서 떡꼬치 하나씩 사먹으면 얼마나 맛있던지요. 떡볶이보다 떡꼬치는 더 좋아하는 저에게는 떡꼬치를 하나하나 빼서 먹는 재미가 있었답니다.:) 초보요리인에게도 아주 쉽게 만들 수 있는 새콤달콤 떡꼬치! 요리 방법을 함께 알아볼까요? 먼저 필요한 재료는요!! #떡볶이 떡 넉넉하게 (저는 대략 25정도 준비했어요.) #나무 꼬치 #고추장 2스푼 #케첩 2스푼 (조금 더 새콤달콤 하게 하려면 더 추가하셔도 돼요) #진간장 0.5스푼 #다진마늘 0.5 스푼 #물엿 1스푼 저는 쌀떡으로 준비해봤는데요. 더욱 말.. 2021. 3. 8. 그동안의 신혼밥상 ..(feat. 초보새댁의 요리들) 결혼 전에 요리라고는 라면밖에 못했던 저인데.. 결혼하고 요리를 하려고 하니 막막했던 전데! 처음에는 엄마의 도움을 받았지만 이제는 나름(?) 요리에 재미가 붙은 초보새댁입니당 ㅎㅎㅎ 2020. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
