그릭요거트집에서만들기1 웰빙 그릭요거트 전기밥솥으로 쉽게 만드는 방법 안녕하세요. 소소입니다. 오늘은 요즘 유행하는 그릭요거트를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 그릭요거트는 발효유로 우유를 살균하여 농축한 뒤 유산균을 번식시켜서 만든 식품이라고 해요. 그릭요거트는 그리스와 같은 지중해 지역에서 만들어먹는 요거트로 그리스 사람들이 식사 대용으로 건강하게 먹는 음식이라고 합니다. 요거트의 질감은 단단하고 꾸덕한 질감으로 흔히 생각하는 요거트가 아니라 숟가락으로 들었을 때 잘 떼어지지 않는 제형이라고 볼 수 있어요. 일반 요거트에 비해 단백질이 아주 많아서 당이나 나트륨 등의 성분이 아주 낮다고 합니다. 또한 유산균이 아주 많이 들어있어서 장 건강에도 아주 좋고 다이어트에도 탁월한 효과가 있다고 해요. 저도 늘 배가 자주 아프고 락토프리 우유를 먹지 않으면 화장실을 자주.. 2021. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
